Andar per salami…

Una bella mattinata passata con gli amici nella campagna parmense, in occasione del November Porc, una rassegna gastronomica che si svolge nei weekend novembrini nella zona del culatello. Lo slogan dell’evento è “speriamo ci sia la nebbia“: quella domenica la nebbia non si è vista, ma il cielo plumbeo ci ha aiutato ad entrare nell’atmosfera autunnale. 

Gli stand sono un vero tributo alla carne di maiale in tutte le sue forme: culatello, spalla, salami, coppa, prete, ciccioli, piedini… Ma offrono anche polenta fritta, olive, funghi, frutta, vino rosso, verdure di stagione, dolci, cioccolato, formaggi. Colori, odori e profumi si mescolano tra loro, una delizia per gli occhi e il palato!

Per il pranzo ci siamo spostati a Busseto, nella storica salsamenteria verdiana: affettati e salse da gustare col pane tipico e da accompagnare con un buon lambrusco, servito rigorosamente in tazze di ceramiche.

Pinterest Inspirations: Popsicle

Come potete verificare voi stessi, questo post l’ho clamorosamente copiato dal blog Creature Comforts, la mia fonte di ispirazione sul web. Però i ghiaccioli li ho scelti da sola!

1) pomegranate&blueberry popsicle from endlesssimmer.com via Rica Margareta

2) rasperry popsicle from cannelle-vanille.blogspot.com via Sara Williams

3)  colours from myallandeverything.tumblr.com via Gina Lodewijks

4) strawberry popsicle from color-crazed.tumblr.com via Donella Machen

5) red orange popsicle from designcrushblog.com via Annie Kishman